食品級不銹鋼反應釜的廣義理解即有物理或化學反應的不銹鋼容器,根據(jù)不同的工藝條件需求進行容器的結(jié)構(gòu)設(shè)計與參數(shù)配置,設(shè)計條件、過程、檢驗及制造、驗收需依據(jù)相關(guān)技術(shù)標準,以實現(xiàn)工藝要求的加熱、蒸發(fā)、冷卻及低高速的混配反應功能。
壓力容器必須遵循GB150的標準,常壓容器必須遵循NB/T47003.1-2009的標準。隨之反應過程中的壓力要求對容器的設(shè)計要求也不盡相同。生產(chǎn)必須嚴格按照相應的標準加工、檢測并試運行。根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝、操作條件等不盡相同,設(shè)計結(jié)構(gòu)及參數(shù)不同,即反應釜的結(jié)構(gòu)樣式不同,屬于非標的容器設(shè)備。
食品級不銹鋼反應釜應當注意以下幾點措施。
1、在進行升溫或降溫的過程中需要盡量控制罐壁溫差,冷罐加熱料,其熱罐加冷料;
2、接通電源后使攪拌運行,并觀察減速機及攪拌等傳動件有無異常;
3、夾套或內(nèi)膽升降壓力、溫度需要緩慢,這樣能規(guī)避受到冷熱沖擊,產(chǎn)生內(nèi)壁鼓包現(xiàn)象,并嚴禁接近或大于設(shè)備的很高允許工作壓力、嚴禁接近或大于設(shè)備的很高允許工作溫度。
4、出料遇物料粘稠堵塞時,禁止用金屬I具通開,以免損壞內(nèi)壁。
5、出料后,表面粘附的物料應及時清理,清潔時要留意溫差。
6、運作時,嚴格避免金屬或塊狀硬物掉進反應釜內(nèi),以免損壞罐壁。